お知らせ
エクアドル エルパンヒ農園
こんにちは、
Ryumon coffee stand の小泉です。
コーヒー豆が替わりました。
【 エクアドル エル パンヒ農園 】
爽やかな印象に甘みのある後味、
ビターチョコレートやプラムのような果実味が
魅力的なコーヒーです。
当店ではめずらしいエクアドルの
コーヒーのご紹介です。
ぜひお試しくださいませ。
約１週間のあいだ、すべてのドリンクメニューを
エルパンヒ農園のコーヒー豆でおつくりします。
またエルパンヒ農園のコーヒー豆の販売
も行っております。
（豆・粉どちらもご用意できます）
コーヒー豆（粉）をお買上げのお客様には
無料でドリンクメニューをおひとつお試しでお付けしています。
どうぞご利用くださいませ。
生産者 Vicente Vera
生産国 Ecuador
生産地域 Zomora , Chinchipe
標高 1,050m
生産処理方法 Fully washed
※定期的にお越しくださるお客さまには
お得な前売り券のご用意もございます。
（カフェラテなら2杯分がお得に！）
リュモン コーヒースタンドでは
シングルオリジン コーヒーを専門に取り扱っています。
シングルオリジン コーヒーとはコーヒー豆の
生産国、生産地域、生産者、収穫後の処理方法などが明確で、
またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。
そのコーヒー豆が持つ、品種や各生産地ならではの
際立った風味特性、個性的な味わいをぜひ
お楽しみくださいませ。
６月の休業日のご案内
こんにちは、
Ryumon coffee stand の小泉です。
連日暑い日が続きますね。
最近お店で
「冷たいものを飲みたいけど
ホットの方がコーヒーの味は楽しめますか？」
とよく聞かれますが、
アイスコーヒーやアイスラテでも
存分にコーヒーをお楽しみいただけると
私は思っています。
当店のご用意するコーヒーは
苦すぎず、フルーティで明るい酸味を楽しめるのが
特徴であると思っていますが
アイスのメニューにすると明るい酸味が際立って
暑い日にぴったりな爽やかな味になると思います。
ぜひこちらもお試しくださいませ。
さて本日は、
６月の休業日のお知らせです。
６月は下記の通り休業いたしますので
どうぞよろしくお願いいたします。
（毎週水曜日は定休日です）
６月４日（水）
６月11日（水）
６月17日（火）臨時休業
６月18日（水）
６月25日（水）
ホンジュラス エルコムン農園
こんにちは、
Ryumon coffee stand の小泉です。
コーヒー豆が替わりました。
【ホンジュラス エルコムン農園】
（好評につき今シーズンも登場です）
キャラメルやアーモンドのような香ばしさと
レーズンのようなフルーティな印象と甘みが
魅力的なコーヒーです。
ぜひお試しくださいませ！
（ Santiago de Puringla という地域について ）
今回のエルコムン農園のある
ホンジュラスのSantiago de Puringla という地域は
ホンジュラス中心部から遠く離れた山奥の村で、
コーヒーの生産地としては、近年までほぼ無名な地域でした。
しかしこの地域からのコーヒーが
2012年のホンジュラス カップオブエクセレンス（以下COE）において
複数入賞をするなど、
非常に魅力的なテロワールを持った地域であることが認められました。
コーヒーバイヤーからの大きな注目を集めはじめている地域です。
ぜひこの機会に Santiago de Puringla のコーヒーをお楽しみください！
ちなみに以前 Ryumon にてお出しした
ロスマンサノス農園やアグアカテ COE2012 、
インテグラル エルシプレスCOE2013も
ここ Santiago de Puringla のコーヒーです。
ぜひお試しくださいませ。
約１週間のあいだ、すべてのドリンクメニューを
ホンジュラス エルコムン農園のコーヒーでおつくりします。
またエルコムン農園のコーヒーの
豆売り、挽き売りも行っております。
コーヒー豆をお買上げのお客様には
無料でドリンクメニューをおひとつお付けしています。
ぜひご利用くださいませ。
農園主 Jorge Alberto Vallecillo Yanez
生産国 Honduras
生産地域 Santiago de Puringla , La Paz
標高 1,700m
生産処理方法 wet mil , sun dried
品種 catuai
※定期的にお越しくださるお客さまには
お得な前売り券のご用意もございます。
（カフェラテなら2杯分がお得に！）
詳しくはこちらのページからご覧いただけます。
リュモン コーヒースタンドでは
シングルオリジン コーヒーを専門に取り扱っています。
シングルオリジン コーヒーとはコーヒー豆の
生産国、生産地域、生産処理方法が明確で、
またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。
そのコーヒー豆が持つ、品種や各生産地ならではの
際立った風味特性、個性的な味わいをぜひ
お楽しみくださいませ。
インドネシア ゲガラン
こんにちは、
Ryumon coffee stand の小泉です。
コーヒー豆が替わりました。
【インドネシア ゲガラン 】
オレンジのような生き生きとした酸と
甘いスパイスのような余韻が魅力的なコーヒーです。
約１週間のあいだ、すべてのドリンクメニューを
インドネシア ゲガランのコーヒー豆でおつくりします。
またインドネシア ゲガランのコーヒー豆の販売も
行っております。
（豆・粉どちらもご用意できます）
コーヒー豆（粉）をお買上げのお客様には
無料でドリンクメニューをおひとつお試しでお付けしています。
店内でもテイクアウトでもお召し上がりいただけますので
どうぞご利用くださいませ。
約１週間で別の銘柄のコーヒーに替わりますが、
定期的にお越しくださるお客さまには
お得な前売り券のご用意もございます。
（カフェラテなら2杯分がお得に！）
詳しくはこちらのページからご覧いただけます。
生産者 Micro Producers
生産国 Indonesia
生産地域 Aceh Takengon
標高 1,450-1,500m
生産処理方法 Sumatra Style
品種 Tim Tim
リュモン コーヒースタンドでは
シングルオリジン コーヒーを専門に取り扱っています。
シングルオリジン コーヒーとはコーヒー豆の
生産国、生産地域、生産者、収穫後の処理方法などが明確で、
またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。
そのコーヒー豆が持つ、品種や各生産地ならではの
際立った風味特性、個性的な味わいをどうぞ
お楽しみくださいませ。
コスタ リカ エル スル農園
こんにちは、
Ryumon coffee stand の小泉です。
メニューに使う
コーヒー豆が替わりました。
【コスタリカ エルスル農園 】
ナッツやりんごのような優しい風味で
バランス良く、甘みのある余韻も魅力のコーヒーです。
約１週間のあいだ、すべてのドリンクメニューを
エルスル農園のコーヒー豆でおつくりします。
またエルスル農園のコーヒー豆の販売も
行っております。
（豆・粉どちらもご用意できます）
コーヒー豆（粉）を
お買上げのお客様には
無料でドリンクメニューを
おひとつお試しで
お付けしています。
店内でも
テイクアウトでも
お召し上がりいただけますので
どうぞご利用くださいませ。
約１週間で別の銘柄のコーヒーに替わりますが、
定期的にお越しくださるお客さまには
お得な前売り券のご用意もございます。
（カフェラテなら2杯分がお得に！）
詳しくはこちらのページからご覧いただけます。
農園主 Puente Tarrazu
生産国 Costa Rica
生産地域 Tarrazu
標高 1,700m
生産処理方法 Ｍechanical washed
品種 Ｃaturra
リュモン コーヒースタンドでは
シングルオリジン コーヒーを
専門に取り扱っています。
シングルオリジン コーヒーとは
コーヒー豆の
生産国、生産地域、生産者、
収穫後の処理方法などが明確で、
またそれらが一切ブレンドされていない
コーヒー豆のことをいいます。
そのコーヒー豆が持つ、
品種や各生産地ならではの
際立った風味特性、
個性的な味わいをどうぞ
お楽しみくださいませ。