お知らせ

2014 / 07 / 27  12:44

ブラジル  エルマー農園

 

 

 

こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

 

コーヒー豆が替わりました。

 

 

 

 

【 ブラジル エルマー農園 】

COE Late Harvest 2013 #17

アーモンドやミルクキャラメル、

ブラウンシュガーのような

香ばしく甘い風味に

ソフトな酸味が

楽しめるコーヒーです。

 

 

約1週間のあいだ、

すべてのドリンクメニューを

エルマー農園のコーヒー豆でおつくりします。

またエルマー農園のコーヒー豆の販売

も行っております。

(豆・粉どちらもご用意できます)

 

コーヒー豆(粉)をお買上げのお客様には

無料でドリンクメニューをおひとつお試しでお付けしています。

ホットコーヒーやエスプレッソはもちろん、

カフェラテやアイスコーヒーも

お試しでお選びいただけますよ。

どうぞご利用くださいませ。

 

 

            生産国  Brazil  

         生産地域   Sul de Minas

           生産者  Marcio Bicciatto

               標高  1,300m 

               品種 Mundo Novo

     生産処理方法  Natural   

 

 

※定期的にお越しくださるお客さまや

いろいろ飲み比べてみたいお客さまへ

 

当店では

お得な前売り券のご用意もございます。

カフェラテなら毎回

約150円分がお得になりますよ! 

詳しくはこちらのページからご覧いただけます。

ぜひこちらもご利用下さいませ。

 

 

リュモン コーヒースタンドでは

シングルオリジン コーヒーを専門に取り扱っています。 

 

シングルオリジン コーヒーとはコーヒー豆の

生産国、生産地域、生産者、収穫後の処理方法などが明確で、

またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。

 

そのコーヒー豆が持つ、品種や各生産地ならではの

際立った風味特性、個性的な味わいをぜひ

お楽しみくださいませ。

 

 

 

 

 

 

2014 / 07 / 25  13:49

焼き菓子販売再開のご案内です!

 

 

 

 

 

 

 こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

 

焼き菓子を楽しみに

ご来店されているお客さま、

たいへん長らく

お待たせしてしまいました・・

 

本日は焼き菓子の

販売再開のご案内です。

 

コーヒーのお供の

焼き菓子ですが

当店では都合により

もう2か月以上も

販売を

お休みしておりました。

 

楽しみにされていた

お客さまには

たいへん長らく

お待たせしてしまいました!

 

そのかわり、

とびきりおいしい

焼き菓子が

これからは定期的に

入ることになりましたので

ご案内をさせていただきますね!

 

 

まずは

コーヒーにぴったりな

こちらから!

 

バターとアールグレイと

粉の香ばしい香りが

口いっぱいに

広がります。

「紅茶のスコーン」

      250円

 

 

次は

やっとリクエストに

お応えできた

こちら!

 

みなさんの大好物、

チーズケーキです!

 

しっとりした質感で

とってもおすすめです。

 

ぜひお試し下さいませ。

「チーズタルト」

      400円

 

 

 

 

 

ナッツ入りの

香ばしいフレーバーの

ブラウニーです。

 

アクセントで

粗塩が効いてます!

「ブラウニー」

      350円

 

 

次は

パリパリな

食感がやみつきになる

こちら!

 

 

ゴマの香ばしい

風味と

うす焼き

パリパリな食感が

相性が良く

食べ始めたら

止まりません・・・

お気をつけ下さいませ!

 

「ゴマのチュイール」

      250円

 

 

最後は

みなさんでシェアするのに

おすすめなこちら!

 

 

パルメザンチーズたっぷり。

チーズの風味豊かで

少ししょっぱい

サクサクした

サブレです。

 

5枚入りなので

みなさんでどうぞ!

もちろんお一人様でもどうぞ!

 

「サブレフロマージュ」

     300円

 

 

以上が

リュモンの

新しい焼き菓子ラインナップに

なります!

ご来店の際はぜひお試し下さいませ。

 

今回から

リュモンのお菓子は

吉祥寺の

焼き菓子のお店

aoiさんで作っていただいています。

https://ja-jp.facebook.com/aoikichijoji

 

吉祥寺北町にある

aoiさんの店舗では

焼き菓子のほかにも

キッシュやパンの

取り扱いも

ございます!

 

ぜひこちらも

お試し下さいませ。

 

それでは皆さまのご利用心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

2014 / 07 / 20  11:30

インドネシア  アルール バダ

 

 

こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

コーヒー豆が替わりました。

 

 

 

【 インドネシア アルールバダ 】

 

香ばしいアーモンドのような風味に

オレンジのような明るい酸味と

甘みが楽しめるコーヒーです。

 

 

約1週間のあいだ、

すべてのドリンクメニューを

アルールバダのコーヒー豆でおつくりします。

 

またアルールバダのコーヒー豆の販売

も行っております。

(豆・粉どちらもご用意できます)

 

 コーヒー豆(粉)をお買上げのお客様には

無料でドリンクメニューをおひとつお試しでお付けしています。

ホットコーヒーやエスプレッソはもちろん、

カフェラテやアイスコーヒーも

お試しでお選びいただけますよ。

どうぞご利用くださいませ。

 

 

 

           生産国  Indonesia  

        生産地域   Ache , Alur Badak

             標高  1,500~1,600m 

             品種 Tim tim , Ateng

   生産処理方法  Sumatra   

 

 

 ※定期的にお越しくださるお客さまや

いろいろ飲み比べてみたいお客さまには

お得な前売り券のご用意もございます。

カフェラテなら毎回

約150円分がお得になりますよ! 

詳しくはこちらのページからご覧いただけます。

 

 

リュモン コーヒースタンドでは

シングルオリジン コーヒーを専門に取り扱っています。 

 

シングルオリジン コーヒーとはコーヒー豆の

生産国、生産地域、生産者、収穫後の処理方法などが明確で、

またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。

 

そのコーヒー豆が持つ、品種や各生産地ならではの

際立った風味特性、個性的な味わいをぜひ

お楽しみくださいませ。

    

 

 

 

 

 

 

2014 / 07 / 18  16:08

夏の人気メニュー再開のお知らせ

 

 

こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

 

むしむしした暑い日が続きますね。

私はこの季節、

レモン風味の冷たい料理が好物なので

今から楽しみです。

 

さて日増しに暑くなるこの季節、

当店から夏の人気メニュー再開の

お知らせです!

 

 

「夏」といえば

Ryumonでは今年も

自家製シロップのソーダ

販売しています!

 

元々はコーヒーが苦手な

お客さまのために渋々(!?)

始めたメニューでしたが、

みなさまにご好評をいただき、

今ではレシピを考えるのが

毎年の楽しみになっています!

 

Ryumonの考える夏向けドリンクを

ぜひお試し下さいませ。

 

今年はこちらの2つ!

 

    

 

★ミントと梅シロップのソーダ

  自家製の梅シロップとスペアミントで

  爽やかなシュワシュワです!

 

★懐かしのハチミツレモンソーダ

  生のレモンをギュ~ッと

  絞って夏バテ対策

 

 

どちらもRyumonらしい

爽やかな風味です。

 

コーヒー好きなお客さまも

今日は暑くてなんだかコーヒーって

気分ではないなぁ~という時は

ぜひお試し下さい。

 

みなさまのご利用

心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

2014 / 07 / 10  13:02

ブラジル   サンタイネス農園

 

 

こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

コーヒー豆が替わりました。

 

 

 

 

【 ブラジル  サンタイネス農園 】

 

ナッツやキャラメルのような風味に

程よい酸味と甘みがバランス良く

楽しめるコーヒーです。

 

以前にもご紹介したことのある

サンタイネス農園ですが、

 

(前回分はこちら

http://ryumoncoffeestand.jp/info/595127 )

 

今回はパルプドナチュラルという

生産処理方法で

精製されたロットになります。

 

前回ご紹介した分とは

ガラッと変わった印象を

お楽しみいただけると

思います!

ぜひお試し下さいませ。

 

 

約1週間のあいだ、すべてのドリンクメニューを

サンタイネス農園のコーヒー豆でおつくりします。

 

またサンタイネス農園のコーヒー豆の販売

も行っております。

(豆・粉どちらもご用意できます)

 

コーヒー豆(粉)をお買上げのお客様には

無料でドリンクメニューをおひとつお試しでお付けしています。

どうぞご利用くださいませ。

 

 

        生産者 Francisco Isidro Dias Pereira

        生産国   Brazil  

     生産地域   Carmo de Minas

           標高  1,220m 

           品種 Mundo Novo, Acaia, Bourbon, 

           Catuai, Cattura

生産処理方法  Pulped Nutural   

 

 

※定期的にお越しくださるお客さまや

いろいろ飲み比べてみたいお客さまには

お得な前売り券のご用意もございます。

カフェラテなら毎回

約150円分がお得になりますよ! 

詳しくはこちらのページからご覧いただけます。

 

 

リュモン コーヒースタンドでは

シングルオリジン コーヒーを専門に取り扱っています。 

 

シングルオリジン コーヒーとはコーヒー豆の

生産国、生産地域、生産者、収穫後の処理方法などが明確で、

またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。

 

そのコーヒー豆が持つ、品種や各生産地ならではの

際立った風味特性、個性的な味わいをぜひ

お楽しみくださいませ。

 

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