お知らせ

2013 / 06 / 01  20:33

ホンジュラス エルコムン農園

 こんにちは!

コーヒー豆が替わりました。


【ホンジュラス エルコムン農園】
  (好評につき再登場です)

カシスやブルーベリーの印象があと味まで長く続きます。
明るい酸の印象に熟した果物のような甘さも魅力的です。
ぜひお試しくださいませ!


約1週間のあいだ、すべてのドリンクメニューを
上記のコーヒーでおつくりします。
またコーヒーの豆売り、挽き売りも行っております。
コーヒー豆をお買上げのお客様には
無料でドリンクメニューをおひとつお付けしています。
ぜひご利用くださいませ。



( Santiago de Puringla という地域について )

今回のエルコムン農園のある ホンジュラスのSantiago de Puringla という地域は
ホンジュラス中心部から遠く離れた山奥の村で、
コーヒーの生産地としては、近年までほぼ無名な地域でした。

しかしこの地域からのコーヒーが2012年のホンジュラス カップオブエクセレンスにおいて
複数入賞をするなど、非常に魅力的なテロワールを持った地域であることが認められました。
コーヒーバイヤーからの大きな注目を集めはじめている地域です。
ぜひこの機会に Santiago de Puringla のコーヒーをお楽しみください!

ちなみに以前 Ryumon にてお出しした
ロスマンサノス農園とアグアカテ COE2012 も
ここ Santiago de Puringla のコーヒーです。
ぜひお試しくださいませ。

     農園主 Jorge Alberto Vallecillo Yanez
     生産国 HONDURAS
   生産地域 Santiago de Puringla , La Paz
      標高 1,500~1,700m
生産処理方法 wet mil , sun dried
      品種 catuai




リュモン コーヒースタンドでは
シングルオリジン コーヒーを専門に取り扱っています。

 


シングルオリジン コーヒーとはコーヒー豆の
生産国、生産地域、生産処理方法が明確で、
またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。

 


そのコーヒー豆が持つ、品種や各生産地ならではの
際立った風味特性、個性的な味わいをぜひ
お楽しみくださいませ。

2013 / 05 / 29  16:24

6月の休業日のお知らせ

 

こんにちは!

 


6月は下記の日程で休業をさせていただきます。

 

6月5日(水)
6月12日(水)
6月19日(水)
6月26日(水)

 

ご迷惑おかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします。

2013 / 05 / 25  20:48

エル サルバドル  ミラルバジェ農園

 

 

こんにちは!
コーヒー豆が替わりました。


 【 エル サルバドル ミラルバジェ農園
     (好評につき再登場です!)


オレンジのように明るくてあざやかな酸味に
とてもなめらかな口当たり、冷めるにつれ感じられるプラムのような風味も楽しめる
魅力的なコーヒーです。
ぜひお試しくださいませ!


約1週間のあいだ、すべてのドリンクメニューを
上記のコーヒーでおつくりします。
またコーヒーの豆売り、挽き売りも行っております。
コーヒー豆をお買上げのお客様には
無料でドリンクメニューをおひとつお付けしています。
ぜひご利用くださいませ。


     農園主 Jaime Ernesto Riera Menendez
     生産国 EL SALVADOR
   生産地域 Ilamatepec, Apaneca
      標高 1,500~1,550m
生産処理方法 Fully Washed
      品種 bourbon


 リュモン コーヒースタンドでは
シングルオリジン コーヒーを専門に取り扱っています。

 

シングルオリジン コーヒーとはコーヒー豆の
生産国、生産地域、生産処理方法が明確で、
またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。

 

そのコーヒー豆が持つ、品種や各生産地ならではの
際立った風味特性、個性的な味わいをぜひ
お楽しみくださいませ。

 





 

2013 / 05 / 24  07:40

フジテレビ 「アゲるテレビ」 

 

 

こんにちは!


本日放送のフジテレビの番組
「アゲるテレビ」さんにて
ほんの少しですが
リュモンもご紹介していただけることになりました。



放送日
2013年5月24日(金)
13:58~15:30
フジテレビ 「アゲるテレビ / まるみせクルーズ コーナー内」



お時間のある方は
ぜひご覧になってください。

 

 

2013 / 05 / 21  09:43

コスタ リカ ラ リア 1900

こんにちは!
コーヒー豆が替わりました。

 


【 コスタ リカ      ラ リア 1900】

グリーンアップルのような鮮やかな酸の印象に、
ナッツやシトラスの印象と長い余韻が楽しめるコーヒーです。

 

約1週間のあいだ、すべてのドリンクメニューを
上記のコーヒーでおつくりします。

またコーヒーの豆売り、挽き売りも行っております。
コーヒー豆をお買上げのお客様には
無料でドリンクメニューをおひとつお付けしています。
ぜひご利用くださいませ。

 

生産者      Luis Alberto Monge
生産国          COSTA RICA  
生産地域       San Lorenzo de Tarrazu 
標高             1,900m 
生産処理方法  Fully washed  
品種             Caturra

 

 

リュモン コーヒースタンドでは
シングルオリジン コーヒーを専門に取り扱っています。

 

シングルオリジン コーヒーとはコーヒー豆の
生産国、生産地域、生産処理方法が明確で、
またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。

 

そのコーヒー豆が持つ、品種や各生産地ならではの
際立った風味特性、個性的な味わいをぜひ
お楽しみくださいませ。