こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

ただいまのコーヒー豆の

ご案内です。

【 コスタリカ　

　ラ コンチャ農園　　

  ロテ　ハイロ　】

キャラメルや

フローラルを

思わせるフレーバーに

爽やかで明るい

酸味が魅力的なコーヒーです。

★ロテ ハイロ　（Lote Jairo)

ラ・コンチャ農園では

コーヒー生豆の

生産ロットごとに

（品種・生産処理方法ごとに）、

農園主のご家族の名前を

ロット名に付けているそうです。

今回のロットは

Typica種の

Honey　Processで、

ロット名の「ハイロ」は

一番下の息子さんの

お名前だそうです。

          生産国  Costa Rica  

        生産地域   Tarrazu

        　 生産者  Juan　Jimenez

             標高  1,750m 

             品種　Tyipica

     生産処理方法  honey