お知らせ
ただ今のシングルオリジン 「コスタ リカ トラピチェ農園」
こんにちは、
Ryumon coffee stand の小泉です。
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ただいまの
シングルオリジンコーヒーの
ご案内です!
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コスタリカ
トラピチェ農園
オレンジのような
フルーツ感に
ミルクキャラメルのような
甘みが楽しめるコーヒーです。
コスタリカでは近年、
品質と付加価値の向上のために
マイクロミルと言われる
小規模な水洗処理設備、乾燥設備を
農園や生産者が共有し、
個性的なコーヒーを生産するようになりました。
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(マイクロミルの様子)
今回のコーヒーはタラスという地域にある
マイクロミル『サンタロサ1900』トラピチェ農園のコーヒーです。
先日販売したラ リア マイクロミルにも
サンタロサ農園がある(しかも同じタラス地区!)ことから少しややこしいですが
これらは違う生産者です。
生産者
Efrain Naranjo Blanco
生産国
Costa Rica
生産地域
Llano Bonito de Leon Cortez, Tarrazu
標高
1,900 m
品種
Caturra
生産処理
Yellow Honey
約一週間、
すべてのメニューを
こちらの農園の
コーヒー豆でお作りします。
ぜひ飲みにいらしてください。
最近、
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9月の営業日
こんにちは、
Ryumon coffee standの小泉です。
早くも9月♪店のまわりも夜になると秋の虫の声でいっぱいです。
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9月の営業日のご案内です。
9月はいつもの通り、
毎週水曜日と
第1、第3火曜日が
定休日となります。
9月も19時まで営業いたします♪
9月の休業日
9/6(火)
9/7(水)
9/14(水)
9/20(火)
9/21(水)
9/28(水)
以上となります。
どうぞよろしくお願いします。
リュモン コーヒースタンド
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-14-9
営業時間 9:00~19:00
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★誠に申し訳ございませんが、
店内での
勉強や仮眠、
長時間のPC作業、
飲食物のお持ち込みは
ご遠慮いただいております。
ご理解賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。
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