こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

ただいまのコーヒー豆の

ご案内です。

【 ニカラグア　ブエノスアイレス農園　】

今回は

Ryumonではおなじみ、

エミリオさんの経営する

ブエノスアイレス農園です！

今回ご紹介するロットは

ブエノスアイレス農園で

いくつか栽培されている

品種のうちの

マラカトゥーラ種という

とても大粒な品種です。

写真の右側がマラカトゥーラ種、

左側はティピカ種やカトゥーラ種などです。

とっても大きいですね（笑）

グレープフルーツや

フローラルを思わせる風味に

明るい酸味、

ミルクキャラメルのような

やわらかい甘みが

お楽しみいただける

コーヒーとなっています。

          生産国  Nicaragua  

        生産地域   Nueva Segovia

        　 生産者  Luis Emillio Valladarez

             標高  1,300~1,550m 

             品種　maracaturra

     生産処理方法  Fully Washed 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

ただいまのコーヒー豆の

ご案内です。

【 エクアドル　キンタ エルチョーロ農園 】

オレンジのような

ジューシーな酸味に、

キャラメルや

チョコレートのような

ほのかな甘みが

魅力的なコーヒーです。

        生産者　Serbio Pardo

        生産国   Ecuador  

     生産地域   Loja Calvas Cango Baja

           標高  1,700m 

生産処理方法  Fully washed

　　　　品種　Typica,Caturra,Pacas　 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

このところメディア掲載が続き

とてもありがたく思います！

先日発売となりました

「おいしいコーヒーと出会う本」　GRAFIS

にRyumonを紹介していただきました。

ぜひご覧くださいませ！