こんにちは、
Ryumon coffee stand の小泉です。

吉祥寺は桜が咲き始めました♪
見ごろは来週でしょうか。お店の大きな窓からも桜の木が見えます。ぜひ見にいらしてください。
ただいまの
シングルオリジンコーヒーの
ご案内です！

ホンジュラス

ロス ピノス農園



レモンキャンディのようなフルーティさと甘い印象の感じられるコーヒーです。



以前販売した Montecillos農園のオーナー、ウィルメルさんのお母様の農園です。
名前の通り、シェードツリーと防風林には松が使われているそうです。（ Pinoはスペイン語で松）

シェードツリーとは　
日陰をつくるための樹木のことです。
葉が直射日光に弱いコーヒーの木を守るため、産地の農園ではバナナなどの背の高い樹木をコーヒーの木と一緒に植えて適度な日陰をつくっています。


約一週間、ホンジュラス　ロス ピノス農園のコーヒー豆で全てのドリンクをお作りします。
吉祥寺にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
コーヒー豆200g以上お買い上げでドリンク１杯サービス中です。



生産国 
Honduras　
生産地域 
Pozo Negro Masaguara Intibuca
生産者
Ana Joaquina Montoya
標高 
1,650ｍ
品種 
Catuai
精製方法 
Fully Washed

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