こんにちは、
Ryumon coffee standの
小泉です。

ただいまのコーヒー豆の
ご案内です！
約一週間のあいだ、
すべてのメニューを
こちらの農園の
コーヒー豆でお作りします。
ぜひ飲みにいらしてください。

コスタリカ
ラ コンチャ マイクロミル
ロテ ブライアン

りんごのような
爽やかな果実味と
ほんのり甘みが
感じられるコーヒーです。

先日ご紹介した
ラコンチャマイクロミルから
ロテ ファン、ロテ ハイロに続き、
別ロット第三弾のご案内です。


★ロテ ブライアン
(lote Bryan )
ラ コンチャ農園では
コーヒー豆の生産ロットごとに
(品種・生産処理方法ごとに)
農園主のご家族の名前を
ロット名に付けているそうです。


今回ご用意したのは
Caturra種のロットで
ロット名の「ブライアン」は
次男の名前です。
現在は彼がメインで
コーヒーの生産を行なっています。

3月頃販売しました
ロテ ファンと同じく
Caturra種で
今回分は収穫期後半に収穫された分になります。

以前にご用意した
ラコンチャマイクロミルでも
ロテ ファン、ロテ ハイロとは
また違った印象をお楽しみいただけるかと思います。
ぜひ飲みにいらして下さい。



農園主 Familia Jimenez
生産国 Costa Rica
生産地域 Tarrazu
標高 1,750m
品種 Caturra
生産処理方法 Mechanical Washed

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