お知らせ
2016 / 08 / 06 17:09
ただ今のシングルオリジン 「ブラジル タペラ農園」
こんにちは、
Ryumon coffee stand の小泉です。
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ただいまの
シングルオリジンコーヒーの
ご案内です!
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ブラジル
タペラ農園
ローストアーモンドや
キャラメルのような
印象が感じられる
バランスの良い味わいのコーヒーです。
先日ご紹介した
サンジュダスタデウ農園と同じく
「バイーア」はシャパーダ ディアマンチーナ
という地域にある農園です。
タペラ農園の土壌は
とても乾いた砂地で
コーヒーの樹とサボテンが
隣り合う珍しい光景が見られるそうです。
生産者
Euvaldo Jones
生産国
Brazil
生産地域
Chapada Diamantina, Bahia
標高
1,300 m
品種
Catuai
生産処理
Pulped Natural
約一週間、
すべてのメニューを
こちらの農園の
コーヒー豆でお作りします。
ぜひ飲みにいらしてください。
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