こんにちは、
Ryumon coffee stand の小泉です。

（一見NYのセントラルパーク、じつは御苑）

ただいまの
シングルオリジンコーヒーの
ご案内です！

ホンジュラス
エル ディアマンテ農園

レモンやリンゴのような
フルーティな印象が
楽しめるコーヒーです。


私どもと
関係性の深い産地、
ホンジュラス
Poso Negro /
Santiago de Puringlaの
生産者さんのコーヒーです。
こちらの農園は今回初めてのご紹介です♪

生産者 
Francisco Alvarado
生産国 
Honduras　
生産地域 
Poso Negro , Masaguara, Intibuca
標高 
1,650 m
品種 
Typica
生産処理 
Fully Washed


前回のブラジルよりも
ジューシーな印象を
感じていただけるかと思います。

約一週間、
すべてのメニューを
こちらの農園の
コーヒー豆でお作りします。

ぜひ飲みにいらしてください。


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