お知らせ

2015-02-26 22:39:00

 

 

 

 

 

 

こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

 

 

 

ただいまのコーヒー豆の

ご案内です。

 

 

 

 

 

 

 

 

【 コスタリカ 

 ラ コンチャ農園  

  ロテ ハイロ 】

 

 

キャラメルや

フローラル

思わせるフレーバーに

爽やかで明るい

酸味が魅力的なコーヒーです。

 

 

★ロテ ハイロ (Lote Jairo)

 

ラ・コンチャ農園では

コーヒー生豆の

生産ロットごとに

(品種・生産処理方法ごとに)、

農園主のご家族の名前を

ロット名に付けているそうです。

 

今回のロットは

Typica種の

Honey Processで、

ロット名の「ハイロ」は

一番下の息子さんの

お名前だそうです。

 

 

 

          生産国  Costa Rica  

        生産地域   Tarrazu

          生産者  Juan Jimenez

             標高  1,750m 

             品種 Tyipica

     生産処理方法  honey