お知らせ

2017 / 07 / 14  12:50

ただ今のシングルオリジンコーヒー 「ホンジュラス ラス モラス農園」






こんにちは、

Ryumon coffee stand の小泉です。

当店ではメニューに使うコーヒー豆を定期的に変更しています。
先日からメニューでお出しするコーヒーが変わりました。
新しいシングルオリジンコーヒーは
ホンジュラス ラス モラス農園
チェリーのようなフルーティーな印象の感じられるコーヒーです。



Ryumonでは何度か登場しているラスモラス農園のコーヒーです!産地はおなじみのSantiago de Puringla / Poso Negro。農園主のアントニオさんは近年ファーメンテーションタンクとサスペンデッドパティオを新設。さらなるクオリティ向上に努めていらっしゃいます。ぜひ飲みにいらしてください。
今回は約1週間、ホンジュラス ラス モラス農園のコーヒー豆で全てのドリンクをお作りします。
吉祥寺にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
コーヒー豆200g以上お買い上げでラス モラス農園のコーヒー豆から作るドリンクを1杯サービス中です。

生産国 
Honduras

生産地域 
Poso Negro , Masaguara Intibuca

生産者
Antonio Dominguez
標高 
1,750m
品種 
Catuai

精製方法 
Fully Washed


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